Plzenský Mníchovský Carapils
Žatecký chmeľ premiant žpč
4,5 %
16,5
33
Výnimočný ležiak plzenského typu zlatistej farby s jemnou vôňou žateckého chmeľu, bohatým telom a plnou, príjemne horkou chuťou.
Pale Ale
Jarrilo
5,2 %
Táto APA je z kategórie single hop a single malt. Je varená zo špičkového sladu Pale Ale s pridaním čerstvo nazbieraných kvetov bazy čiernej. Práve baza je dôvodom výnimočnosti tohto letného pivného špeciálu, ktorý sa varí len raz v roku pre jej krátke obdobie kvitnutia. Zbierame ju ručne v krásnom prostredí Slovenského krasu. Pivo sa vyznačuje príjemnou, nie veľmi výraznou horkosťou. Americký chmeľ v kombinácii s čerstvo nazbieranými kvetmi bazy tvorí výnimočnú vôňu, ale aj chuť tohto letného piva. Hustá, dlho sediaca pena je podporená jemným iskrením. Odporúčaná teplota podávania je 10 – 14 °C
Weyermann Pilsner, Münchner Malz, Carafa
Magnum, Spalter Select
5,5 %
80
30
Má harmonickú chuť kávy a horkej čokolády. Na rozdiel od väčšiny tmavých pív nie je sladký, vyniká vyváženou horkosťou a jemnou sladovou chuťou. Je vyrobený z jačmenného sladu, špeciálnych karamelových a farebných sladov a dvoch druhov chmeľu. Je jedným z najoceňovanejších pív vo svete v našom portfóliu.
Weyermann Pilsner, Weizenbraumalz
Magnum, Spalter Select
4,7 %
12
18
Veľmi obľúbené svetlé pšeničné pivo. Má príjemnú arómu, ktorú okamžite sprevádza chuť citrusových plodov, muškátu, vanilky, banánov až po jemne kyslú osviežujúcu chuť citrónov. Pivo, ktoré má byť mútne a kyslé.
Pale Ale, Carared, Caraamber
Citra, Mandarina
4,9 %
Vrchne kvasené pivo z kategórie ALE, krásnej zlatožltej až medenej farby. Je chmelené americkými chmeľmi s citrusovými tónmi, ktoré evokujú chuť tropického ovocia. Telo je plné, vystavané z troch druhov sladu. V procese varenia sme pridávali aj plody broskyne. Čerstvé ovocie prepojilo vnemy a oživilo nástupnú chuť v prvom oblúku. Po priestrannom, ale kompaktnom jadre sa k slovu dostávajú citrusové podtóny z ušľachtilých aromatických chmeľov s dozvukom jemnej horkosti.
Odporúčaná teplota podávania je 7 -10°C
Pod klopačkou, Banská Štiavnica
Dobré časy, Smokovec Starý Smokovec
Maribo cafe, Košice
Vila restaurant, Bratislava
Elements Trenčín
Panorama bar, Kanianka
Haus cafe, Bánovce nad Bebravou
ICONIC, Bratislava
Dobré Časy, Košice
Natur Resort & ROCK Farm, Veľká Lomnica
Vodáreň, Trnava
Bufet Horná stanica, Bratislava
Weyermann Pale Ale Münchner Carared
Amarillo
studené chmelenie Mosaic
5,8 %
35
50
Polotmavé, extra horké kvasinkové pivo typu India Pale Ale. Ide o vrchne kvasené pivo, ktoré je chmelené za studena chmeľom z údolia Yakima v štáte Washington. Vo vôni vynikajú citrusové plody. Vyvážená horkosť je veľmi príjemná a typická pre tento pivný štýl.
Weyermann Pale Ale Münchner Carared
Mandarina Bavaria Amarillo Citra
5,0 %
33
45
Vrchne kvasené pivo zlatožltej farby s citrusovou, jemne sladovou vôňou. Má ľahké telo vďaka špeciálnemu sladu Pale Ale a osviežujúcu chuť vďaka americkým chmeľom, ktoré evokujú chuť citróna, mandarínky a tropického ovocia.
Slad: Pale Ale
Chmeľ: Jarrilo
Alkohol: 5,2 %
Táto APA je z kategórie single hop a single malt. Je varená zo špičkového sladu Pale Ale s pridaním čerstvo nazbieraných kvetov bazy čiernej. Práve baza je dôvodom výnimočnosti tohto letného pivného špeciálu, ktorý sa varí len raz v roku pre jej krátke obdobie kvitnutia. Zbierame ju ručne v krásnom prostredí Slovenského krasu. Pivo sa vyznačuje príjemnou, nie veľmi výraznou horkosťou. Americký chmeľ v kombinácii s čerstvo nazbieranými kvetmi bazy tvorí výnimočnú vôňu, ale aj chuť tohto letného piva. Hustá, dlho sediaca pena je podporená jemným iskrením. Odporúčaná teplota podávania je 10 – 14 °C.
Slad: Pale Ale, Carramber
Chmeľ: Summer
Alkohol: 6,1 %
Farba EBC: 42
Horkosť IBU: 55
Plné telo harmonizované sladovou chuťou s horkou chmeľovou dohrou. Použitá aromatická odroda chmeľu Summer vypestovaná v Austrálii sa vyznačuje arómou sladkého ovocia. Vzácna súhra podtónov broskyne a melóna na pozadí medovky príjemne pohladí v dlhej koncovke. Nádherne chuťovo vyladená IPA.
